الم الزوجه – كيف تكون الالام عند الزوجه

 

الم الزوجه – كيف تكون الالام عند
الزوجه

زوجته وأم عياله .. تنازلت عن أبسط حقوقها له
فسلب منها ذلك الزوج كل
حقوقها
يعاملها بقسوة وهي التي تعامله بحنان
يغضب على أبسط الأمور مع أنه
دوماً يكون المخطئ
وليس لها الحرية في الحديث …

أكمل قراءة الموضوع »
الحياه الزوجيه
الشعر والبشره
الازياء والفاشون
الرشاقه والرجيم
افكار منزليه واعمال يدويه
طريقة عمل البيتزا

 

المقادير
  • جبنة موزاريلا مبروش, كوب
  • طحين ,3 كوب
  • زيت نباتي ,0.75 كوب
  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة
  • ماء , كوب
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • حليب بودرة ,2 ملعقة كبيرة
  • صلصة بيتزا , علبة
  • فلفل حلو ,3 حبة
  • طماطم ,5 حبة
  • فطر ,0.5 كوب
  • زيتون أسود حلقات , كوب
  • لحم حبش ,0.25 كيلو

طريقة التحضير

طريقة عمل عجينة البيتزا:

- توضع ملعقة الخميرة وملعقة السكر في كوب ماءٍ دافئٍ وتحرك جيداً وتغطى وتترك لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخميرة بتكوين رغوة وفقاعات.

- يوضع الطحين في إناءٍ واسعٍ وتصنع حفرة في منتصف الطحين ونسكب بها خليط الخميرة.
- يسكب الزيت ونضع رشة الملح والحليب فوق الخليط.
- تمزج المكونات سوياً بواسطة اليدين وتعجن جيداً حتى تبدو متماسكة.
- توضع العجينة في إناءٍ مدهونٍ قليلاً  بالزيت لمنع التصاقها، ونغطيها بقطعة قماشٍ أو نضع إناء العجين في كيسٍ نظيف.
- تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة كاملة.
طريقة إعداد المكونات:
- تقطع حبات البندورة الى شرحات (نصف دائرية).
- تقطع حبات الفلفل الحلو الى شرحات (نصف دائرية).
- يقطع لحم الحبش الى مربعات صغيرة.
طريقة عمل البيتزا:
- تقطع العجينة لمقدار حصتين ( أي ان كل حصة تكفي لعمل صينية من البيتزا).
- تدهن الصينية  بالزيت النباتي أو الزبدة لمنع الالتصاق ثم ترق حصة من العجين فيها.
- يوضع مقدار 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا الجاهزة على العجينة المرقوقة وتوزع جيداً عليها.
- يرش مقدار ملعقتين من جبنة الموازريلا فوق الصلصة.
- يرش مقدار نصف كوب من الزيتون الأسود فوق الجبنة.
- توزع شرحات البندورة.
- توزع شرحات الفلفل الحلو.
- توزع قطع الفطر.
- توزع قطع لحم الحبش.
- تدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقة .
- للتأكد من استواء العجينة، قومي برفع العجينة عن الصينية قليلاً من الطرف، اذا كان لونها ذهبياً من الأسفل تكون قد استوت.
- عند التأكد من استواء العجينة يرش جزءٌ آخرٌ من جبنة الموازريلا فوق صينية البيتزا وتعاد الى الفرن حتى تذوب الجبنة.
- تقدم البيتزا ساخنة مع سلطة الملفوف.

 

طريقة عمل بطاطس روستد بالفرن طريقة عمل بطاطس روستد بالفرن

المقادير

ثوم بودرة, ملعقة كبيرة
إكليل الجبل / روزماري ,2 ملعقة كبيرة
ثوم ,2 فص
بطاطس مقطعه مكعبات, كيلو
كزبرة جافة, ملعقة كبيرة
بابريكا , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

-  اسلقي مكعبات البطاطس نصف سلقة، حتى تلين قليلاً.
-  صفي …

طريقة عمل بان كيك بالمربى والعسل للاطفال طريقة عمل بان كيك بالمربى والعسل للاطفال

المقادير

زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
دقيق أسمر , كوب
حلبة مطحونة , ملعقة صغيرة
حليب بودرة , كوب
سكر , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
هيل مطحون , ملعقة صغيرة
ماء دافىء , كوب

طريقة التحضير

- نخلط (الدقيق والحلبة والحليب والسكر والملح …

طريقة عمل تورتة السبانخ وجبنة الفيتا طريقة عمل تورتة السبانخ وجبنة الفيتا

 
المقادير

الفلفل الأبيض , ملعقة صغيرة
الدقيق , ملعقة كبيرة
الكريما الطازجة المخفوقة , كوب
بيض ,
زبدة , ملعقة كبيرة
بصلة متوسطة مفرومة ,
شبث , ملعقة كبيرة
جبنة الغرويار المبشورة , كوب
جبنة الفيتا , كوب
سبانخ المسلوق والمصفى والمفروم , كوب
ملح , …

طريقة عمل كبسة السمك طريقة عمل كبسة السمك

 
المقادير

كزبرة خضراء مفرومة, مقدار حسب الرغبة
بقدونس مفروم,2 ملعقة
ثوم ناعم, مقدار حسب الرغبة
بصلة كبيرة مفرومة, رأس
سمك فيليه, كيلو
بهار ,2 ملعقة صغيرة
زعتر وفلفل ,2 ملعقتين
أرز ,0.5 كيلو

طريقة التحضير

- نضع الزيت، البصلة والثوم في إناء مع زيت نباتي …

طريقة عمل السمك بالجوز والسماق طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

المقادير

فلفل أبيض , مقدار حسب الرغبة
ملح , حس الذوق
كركم , ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض ,4 ملاعق
جوز مقطع,30 غرام
ثوم مقطع لشرائح,4 فصوص
سمكة فيليه كبيرة مقسمة,4 قطع
سماق ,5 ملاعق كبيرة
زيت زيتون , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- اخلطي الجوز …

طريقة عمل ساندويش الدجاج المسحب طريقة عمل ساندويش الدجاج المسحب

 
المقادير

طماطم ,5 شرائح
سماق , ملعقة كبيرة
ليمون عصير,2 ملعقة
صدور دجاج مسلوق ومقطع طولياً,4 قطع
ثوم مدقوق,2 فص
مايونيز ,4 ملاعق
خس ,5 شرائح
كعكة سمسم,2 حبة

طريقة التحضير

- نقوم بخلط الثوم مع المايونيز والتوابل والليمون

- نضيف الخليط على الدجاج ونقوم بتقليبه …

طريقة عمل الكفتة بالفطر طريقة عمل الكفتة بالفطر

 
المقادير

قرفة ,0.05 ملعقة
بهارات ,0.5 ملعقة
ثوم ,4 فصوص
صنوبر ,0.25 كوب
كعك مطحون , ملعقة
حليب ,0.5 كوب
سمن حيواني أو نباتي ,0.5 كوب
بيض ,6 بيضات
فطر مٌعلب مفروم أو مصفى , كوب ونصف الكوب
لحم الكفتة ,0.5 كيلو غرام
ماء بارد ,2 …

طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

 
المقادير

بصل , حبة
ثوم ,5 فصوص
زنجبيل مطحون,0.5 ملعقة صغيرة
كبدة دجاج ,3 كيلو
مكعبات ماجي ,2 مكعب
كزبرة مطحونة,0.5 ملعقة صغيرة
كمون ,0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر ,0.5 ملعقة صغيرة
زبدة ,3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,0.5 كوب
كزبرة خضراء مفرومة,0.25 كوب
خبز صمون أو …

طريقة عمل مربى قشور البرتقال طريقة عمل مربى قشور البرتقال

 
لمقادير

عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
سكر , كيلو غرام
عصير برتقال , كيلو غرام
برتقال , كيلو غرام

طريقة التحضير

- يقطع قشر البرتقال الى قطع صغيرة و ينقع في الماء لمدة 24 ساعة مع تغيير الماء 3 مرات أثناء …

طريقة عمل البروستد بالفرن طريقة عمل البروستد بالفرن

 
المقادير

مايونيز لعمل الصوص,4 ملعقة كبيرة
فلفل أسود لعمل الصوص, ملعقة كبيرة
كاتشب لعمل الصوص,5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
دجاج ,4 قطعة
كورن فلكس سادة, حسب الرغبة
ملح ,2 رشة
ثوم مفروم ناعم, فص
فلفل أسود ,50. ملعقة صغيرة
مايونيز ,50. كوب
ثوم …